Viñedos rodeados de bosque, roca metamórfica y biodiversidad. Un paisaje sobrio que define el carácter del vino.
Arquitectura
Bodega diseñada para acompañar el entorno. Proyecto seminifinalista de los Premios Mies van der Rohe 2009.
Método
Viticultura consciente y precisión enológica. Hacer solo lo necesario.
EL LUGAR
EL LUGAR
En los Montes de Toledo la luz revela lo esencial: encinas, jaras, aire limpio y silencio.
El paisaje se escucha antes de hablar.
Los vinos nacen de esta relación directa con el entorno: minerales, tensos y equilibrados.